Овсяные блины.

Ингредиенты на 4 порции:

Овсяная мука 1,5 стак.
Яйца 2 шт.
Молоко 2 стак.
Растительное масло 2 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль по вкусу.

Рецепт:
1. Хорошенько взбить яйца, смешать с молоком, снова взбить.
2. Всыпать овсяную муку, щепотку соли, сахара, снова взбить.
3. Смазать подогретую сковороду растительным маслом и печь блины, как обычно.

В такие блины из овсяной муки можно заворачивать разные начинки или подавать со сметаной, вареньем, медом.

Приятного чаепития!