Пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке

Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г;
Яйцо куриное — 4 шт.;
Зелёный лук — по вкусу;
Кунжут — по вкусу;
Желток для смазывания — 1 шт.;
Молоко для смазывания — 1 ст. л.;
Соль.

Приготовление:
1. Для начинки сварить, охладить, почистить и нарезать кубиками яйца.
2. Лук помыть и измельчить. Смешать яйца с луком.
3. Тесто разморозить. Каждый пласт раскатать и нарезать на 4 квадрата (всего должно получиться 8). На половину каждого квадрата (на угол) выложить начинку и накрыть второй половиной. Хорошенько защипнуть края (можно сделать это вилкой, макая её в муку, чтоб не прилипала), смазать смесью желтка и молока и посыпать кунжутом.
4. Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке минут 20–25 до румяного цвета.