Мини оладьи с кунжутом

Ингредиенты
Яйцо- 1 шт.
Кефир – 200 гр.
Соль – щепотка
Сахар – по вкусу

Разрыхлитель- 1/2 ч.л
Мука – 4 ст.л
Кунжут – 2 ст.л
Приготовление
Взбить яйцо до пены, добавить кефир, соль, сахар и разрыхлитель.
Дать постоять 10 минут.

Затем добавить муку (лучше просеять) и кунжут.
Хорошо перемешать миксером.

Выпекать на хорошо прогретой сковороде.
Приятного аппетита