Банановые бурфи

Десерт для жаркого дня

Ингредиенты
100мл воды
80г сахара
200г бананов
25г кураги
25г изюма
Можно любые сухофрукты
примерно 100г сухого молока
50г сливочного масла

Способ приготовления:
Растворяем сахар в воде на огне. Добавляем мелко нарезанные бананы и варим 30 мин.помешивая.
Пока бананы увариваются мелко нарежьте курагу, изюм .

Спустя 30 мин, когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют, добавьте курагу и изюм. Перемешайте.
Добавляем сухое молоко ,осторожно перемешивая.
Затем добавляем размягченное сливочное масло . Тщательно перемешиваем.
Выкладываем в форму, накрываем пленкой и ставим в морозильную камеру на 30-60 мин.Затем достаем режем на кусочки.

Приятного аппетита.