Меня поймут все у кого есть маленькие детки:)У меня дочь которой я хочу дать все самое хорошое и полезное(без красителей,вкусовых добавок и прочей гадости…)Сейчас сезон яблок,абрикос,персиков,слив-попробуйте,думаю детишки оценят(моя остатки с кастрюли все слизала:) Зимой пюре также можно использовать для приготовления муссов,киселей,начинок.
Ингредиенты
Яблоки(абрикосы,сливы,персики)
Сахар(на Ваш вкус)
Вода-10-15%от количества фруктов
Способ приготовления:
Горячее пюре разложить в чистые баночки,накрыть крышкой и стерилизовать(0,5л.банки-15мин)После этого сразу закрыть банки.
Сваренные фрукты измельчить блендером до состояния пюре.Дать сахар и хорошо перемешать.
Засыпать яблоки в эмалированную кастрюлю,залить водой и варить 10-15мин после закипания,постоянно помешивая
Яблоки помыть,очистить от кожуры и сердцевинки. Нарезать на 4 части.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии