Я предпочитаю этот рецепт мяса для духовки,потому что он прост в исполнении и не требует серьёзной подготовки…
Ингредиенты
свинина-700-900г
картофель-1кг
луковица-1 большая
тмин-немного
растительное масло-2 ст.ложки
соль,перец
Способ приготовления:
форму или блюдо из огнеупорного материала смазать маслом и положить на дно очищенный и нарезанный картофель
посыпать картофель мелко нарезанным луком
на картофель выложить свинину,посыпанную тмином,перцем и солью.
закрыть крышкой и жарить в заранее разогретой духовке,на среднем огне полтора часа
Приятного аппетита!
Свежие комментарии