Тефтельки американские

Очень не обычно…. Всем рекомендую попробовать. Мои друзья брали вместо помидор, кетчуп. свинину заменяли другим мясом.

Ингредиенты
Свинина — 500 г,
Помидор — 4 шт,
Сырок плавленый — 2 пач.,
Лук репчатый — 1 шт,
Яйцо — 1 шт,
Перец черный.

Способ приготовления:
Мясо помыть и обсушить, перекрутить на фарш.

Лук очистить и тоже перекрутить. Посолить и поперчить. Плавленый сырок натереть на очень мелкой терке, добавить в фарш, также нужно вбить яйцо. Мокрыми руками сформируем фрикадельки. Помидоры помыть, сделать надрез и опустить в кипяток, вынять и снять шкурку. Помидоры порезать на мелкие кусочки, и положить в противень,посолить, добавить сахар, перец душистый, и поставить в духовку на 20 мин. чтобы они пустили сок. Затем нужно тефтели опустить в томатную массу, и назад отправит в духовку на 30 мин. до румяной корочки.

Приятного аппетита!