Очень вкусная запеченная курица с картошкой в духовке. Всем давно известный рецепт, ничего нового в нем нет, просто хочется напомнить. Это прекрасное блюдо не займет у вас много времени, готовится очень просто и легко. Отличный ужин для всей семьи.
Продукты (на 6 порций)
Куриные бедрышки – 6 шт.
Картофель – 1 кг
Помидор – 1 шт.
Лук репчатый – 100 г
Чеснок – 3 зубчика
Сметана – 100 мл
Масло оливковое – 2 ст. л.
Приправа для курицы – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Как приготовить запеченную курицу с картошкой:
Чеснок измельчить ножом. Лук порезать дольками.
Натереть куриные бедра специями и солью. Заправить сметаной, луком и чесноком, перемешать. Отставить в сторону. Пока вы почистите и порежете картошку, мяско уже промаринуется.
Включить духовку (разогреть до 220 градусов).
Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками. Выложить картофель в жаропрочную форму. Посолить и поперчить, перемешать. Добавить оливковое масло, перемешать.
Выложить на картофель куриные бедра.
Помидор нарезать кусочками и равномерно выложить сверху. Накрыть форму фольгой.
Запекать в разогретой духовке при 220 градусах 50-60 минут.
Снять фольгу и подержать блюдо в духовке еще 10-15 минут.
Ужин готов, можно подавать запеченную курицу с картошкой к столу, например с салатом из овощей.
Готовьте с любовью и радуйте свою семью вкусным ужином!
Приятного аппетита!
Свежие комментарии