Просто приятный салатик, который по-весеннему разует глаз зеленью, а вкус – свежестью…
Ингредиенты
Молодая пекинская капуста – 150-200гр.
Моцарелла – 40 гр. (у меня отечественного пр-ва)
Зеленое яблоко – 1шт. (у меня голден, думаю, здорово будет с семеренко)
несколько капель лимонного сока
оливковое масло
морская соль, перец свежемолотый
хорошая щепотка сушеной мяты
Способ приготовления:
Режем капусту, трем моцареллу на мелкой терке…
…яблоко на крупной вместе с кожурой
солим, перчим, щедро посыпаем мятой, поливаем маслом, перемешиваем.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии