Мясо в пиве

Мясо тает во рту

Ингредиенты
500г мяса
4 луковицы
1кг некрупной картошки
4 крупных помидора
4 зубчика чеснока
бутылка пива 0,5
зелень
перец горошком
соль, перец
подсолнечное масло

Способ приготовления:
На дно большой кастрюли налить немного масла. Мясо нарезать крупными кусочками и положить в кастрюлю.

Посолить, поперчить. Луковицы нарезать полукольцами и выложить поверх мяса. Следующий слой – целая, очищенная картошка. Помидоры порезать крупно (я еще сняла с них кожицу) и выложить на картошку. Посолить, поперчить. Добавить раздавленные зубчики чеснока, много зелени и несколько штучек перца горошком. Залить пивом. Кастрюлю поставить на медленный огонь и тушить 2 часа.

Приятного аппетита!!