Пончики

Ну кто в силах от них отказаться??))

Ингредиенты
В этот раз у меня было: литр кефира,2ст.ложки сах.песка,соль,
яйцо,муки ушло где то 1,5кг.,бренди капнула,
пакетик дрожжей,масла ст.ложку.
Хорошо взбила,дала 2раза подняться…

Способ приготовления:
Разогрела в кастрюльке масло,делаю небольшие колобки ,пальцем в середине дырку прокручиваю, как колесо на талии…
аккуратно опускаем в горячее масло пончики…
не забываем перевернуть…обжариваем с 2х сторон…
выкладываем на салфетку чтоб избавится от лишнего масла.

посыпать сахарной пудрой… вот какие воздушные…

Приятного аппетита!