Сырники.

Ингредиенты:

Творог – 500 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 1,5 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Мука – 2 ст.л.
Мука для обваливания
Ванилин по вкусу.

Рецепт:
1. Смешать все ингредиенты, руками сформировать шарики.
2. Выложить на хорошо припыленную мукой разделочную доску, обвалять, слегка придавить и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

3. Жарить на небольшом огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного вам чаепития!