LABNEH-арабская брынза,готовиться в виде закуски,с чесноком,или орешками или зеленью и поливают оливковом маслом.Очень легко готовить!
Ингредиенты
йогурт-750 г
1 ст.л. соли
марля-1 шт.*20*30 см
Способ приготовления:
смешать йогурт и соль и поместить в марлю,уложить на сито с тарелкой и оставить на 2 дня в холодильнике.
за 2 дня,йогурт густеет,так как стечёт всЯ сыворотка.
Скатать шарики,обвалять их в зелени петрушки,или молотых орешках,отварной моркови.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии