Когда мало времени, но так хочется вкусного домашнего творожка – настоящего! Этот рецепт творога из кефира и молока будет под рукой и всегда Вас выручит!
Продукты (на 4 порции)
Молоко – 1 литр
Кефир – 1 литр
Как приготовить творог из кефира и молока:
Выливаем молоко в кастрюлю, нагреваем на медленном огне.
Добавляем кефир, хорошенько перемешиваем.
Периодически помешивая, даем “свернуться” творогу и отделиться сыворотке.
Важно: не переварить, чтобы творог не стал резиновым.
Выключаем огонь, отбрасываем творог на сито или марлю. Даем сыворотке стечь.
Творог из кефира и молока готов. Наслаждаемся вкусным домашним творожком!
Приятного аппетита!
Свежие комментарии