Запечённая рыба с картошкой – отличный ужин для всей семьи. Или горячее блюдо на Новый год 2021, для тех, кто хочет разнообразить праздничное меню. Рецепт рыбного блюда к новогоднему столу 2021 – хорошее подспорье в готовке.
Продукты (на 4 порции)
Скумбрия – 1-2 шт.
Картофель – 1 кг
Лук репчатый – 1-2 шт.
Майонез – 100-150 г
Соль – по вкусу
Перец молотый – по вкусу (0,5 ч.
Способ приготовления:
Скумбрию почистить, вымыть. Отделить филе от хребта и костей. Нарезать небольшими кусочками.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
В миску сложить рыбу и лук. Посолить и поперчить, перемешать. Оставить на 15-20 минут.
Картофель очистить и нарезать не очень крупными кусочками.
К рыбе добавить картофель и майонез, немного посолить и хорошо перемешать.
Выложить рыбу с картофелем в форму.
Поставить в духовку. Запекать скумбрию с картофелем при температуре 180 градусов до готовности, примерно 40-50 минут.
Скумбрия с картофелем готова.
Приятного аппетита! С наступающим Новым Годом!
Свежие комментарии