Шашлык мы маринуем уже больше 20 лет только в кефире. Пробовали разные маринады,но всё же остановились на этом и друзей всех подсадили)))Мясо получается сочное и мягкое!!!
Ингредиенты
Мясо свинина,баранина или говядина
Лук репчатый
Кефир самый дешевый
Соль,перец
Способ приготовления:
Мясо нарезать кубиками,лук кольцами посолить,поперчить и залить кефиром до полного погружения мяса.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии