Китайское печенье с предсказаниями.

Ингредиенты:
Яичный белок куриный 100 г
Ванилин 1 г
Масло кунжутное 50 мл
Мука пшеничная 60 г
Сахарная пудра 50 г
Крахмал кукурузный 20 г
Соль 2 г.

Рецепт:
1. Сначала нужно подготовить бумажки с предсказаниями. Их можно распечатать на принтере или написать от руки карандашом. Чернила могут потечь от горячего печенья и текст будет непонятным.

Размер бумажки должен быть около 1,5х7 см.

Варианты для предсказаний:
Вы на правильном пути!
Ваши мечты исполнятся!
Вас ожидают тревоги, но все закончится хорошо!
Проблема вовсе не там, где вы думаете!
Ждите, всему своё время!
Подумайте, результаты задуманного дела могут вам не понравиться!
Будьте внимательны к подсказкам судьбы!
Отпустите своё прошлое, живите настоящим!
Завершите начатое дело!
Пришло время действовать!
Подождите неделю, пока рано приступать к действиям!
Не поддавайтесь эмоциям, будьте сдержанны!
Отдохните, вам необходимо набраться сил!
Скоро наступят перемены, будьте готовы!

2. Взбейте белки с маслом, добавьте ванилин.
3. Просейте муку, добавьте крахмал, соль, сахарную пудру. Добавьте сухую смесь в яичную массу. Тесто должно напоминать сгущенное молоко, если будет слишком густо, добавьте пару ложек воды.
4. Разогреваем духовку до 180 градусов. На пергамент или на силиконовую подложку наливаем тесто кружками по 10 см в диаметре.
5. Выпекаем около 5-10 минут, до подрумянивания теста. Аккуратно снимаем горячее печенье, кладем на серединку бумажку и сгибаем пополам, и еще раз пополам. Все это нужно делать быстро, пока печенье не остыло и не затвердело.
6. После того как печеньки остынут, их можно подавать к чаю.

Приятного чаепития!