Салат “Мимоза на скорую руку”

Очень нежный и вкусный салат на скорую руку.

Ингредиенты
1 банка горбуши консервированной в собственном соку
1 морковь
1 картошка
1/4 лука
3-4 яйца
майонез
зелень (зеленый лук,укроп,петрушка) по желанию

Способ приготовления:
Овощи и яйца отварить, остудить,почистить. горбушу с соком размять вилкой.

Желтки отделить от белков. Выкладывать в салатник слоями: горбуша, майонез, лук,морковь, майонез, белок,майонез,картофель. (Овощи натертые на крупной терке,лук мелко нарезанный, белок натертый на мелкой терке) Сверху натереть на мелкой терке желтки. По желанию можно добавить зелень между слоями или украсить сам салат. Поставить в холодильник на 30 минут. Если лень выкладывать слоями можно все перемешать,вкус не меняеться…

Приятного аппетита!