Шашлык из курицы с ананасом.

Ингредиенты:

Грудки куриные – 2 шт.
Ананас – 1 шт.
Кетчуп – 100 мл
Соус соевый – 100 мл
Сок апельсина – 1 шт.
Корень имбиря – 5 см
Сахар коричневый – 1 ст.л.

Рецепт:
1. Приготовление маринада: смешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар. Натрите на мелкой терке имбирь. Все тщательно перемешайте.

2. Нарежьте куриное филе кусочками.
3. Смешайте мясо с маринадом. Прижмите сверху тарелкой и дайте настояться 30 минут.
4. Нагрейте духовку до 200 °C. Сбрызните противень растительным маслом. Разместите на шпажках мясо и ананасы. Уберите в духовку на 30 минут. Не передержите в духовке, иначе шашлык будет сухой.
Шашлычки готовы!
Приятного аппетита!