Черная редька – немного специфический, но прекрасный, вкусный и полезный представитель наших традиционных овощей. Редька содержит полезные органические кислоты, минеральные соли, витамины, ферменты, фитонциды, эфирные масла, белки и аминокислоты. Она улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, способствует пищеварению, является природным аналогом антибиотика широкого спектра действия, выводит лишнюю жидкость из организма.
Ингредиенты
редька черная – 250-300 гр.
морковь – 1 средняя
яйца – 2-3 штуки, отварить
майонез
немного соли
Способ приготовления:
Натереть на крупной терке редьку, морковь и яйца. Присолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии