Сосиски в тесте – очень популярная выпечка. А если их приготовить в виде цветов, то на детском столе и на пикнике они будут пользоваться повышенным спросом. Да и завтрак с такой выпечкой будет веселее!
Продукты
Сосиски – 3 шт.
Тесто слоеное дрожжевое – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – для смазывания пергамента
Способ приготовления:
Вырезать из теста прямоугольники такого размера, чтобы в них можно было завернуть сосиски.
На край прямоугольника поместить сосиску и свернуть тесто с сосиской рулетиком. Защипнуть края теста, чтобы сосиска была полностью спрятана в тесте.
С одной стороны сделать равномерные надрезы.
Сосиску в тесте свернуть в кольцо и защипнуть края в месте соединения.
Яйцо взболтать.
Противень застелить бумагой для выпечки, немного сбрызнуть растительным маслом. Выложить сосиски в тесте на противень, смазать их взбитым яйцом. Запекать сосиски в слоеном тесте в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 15 минут.
Сосиски в тесте “Цветочки” готовы.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии