Рецепт бомба! Нашел в маминой кулинарной тетрадки и просто в восторге от этой домашней выпечки! Яблочный пирог вкуснее любого торта. Настолько нежный и тает во рту. Тесто напоминает крем, в меру сладкий, вкусная фруктовая начинка.
И изюминка — это хрустящая сладкая корочка с кунжутом.Все идеально сочетается между собой и гармонизирует. Я рекомендую попробовать каждому эту вкусняшку. Будете готовить каждый день!
Ингредиенты (форма 28 см):
Желтки яичные — 3 шт.
Белки — 3 шт.
Сахар — 50 г. + 50 г. + 50 г.
Мука пшеничная — 200 г.
Разрыхлитель для теста — 3 г.
Соль — 2 щепотки
Молоко — 120 мл
Сливочное масло — 60 г.
Яблоки (средние) — 5 шт.
Кунжут — 50 г.
Приготовление:
Свежие комментарии