Творожная запеканка как в детском саду.

Ингредиенты на 8 порций:

Творог 500 г
Манка 100 г
Куриные яйца 2 шт.
Сахар 100 г
Сливочное масло 50 г
Молоко 50 мл.

Рецепт:
Размягченное масло сливочное растираем хорошенько с творогом, сахаром и манкой. Вбиваем по одному яйцу, перемешиваем. Вливаем молоко, снова перемешиваем. И оставляем на 40-45 минут подходить под крышкой.

Нам нужно, чтобы манная крупа разбухла, стала более нежной и быстрее приготовилась. Духовой шкаф прогреваем до двухсот градусов. Выкладываем творожную смесь на противень, красиво разравниваем и ставим в духовку разогретую до 180 °С печься. На все у нас потребуется минут 20-30. Это на самом деле обалденно вкусная еда, которую хорошо подавать со сметаной, натуральным медом. А для любителей особо сладких блюд – с вареньем, джемом или повидлом. Идеальное блюдо для семейных завтраков. Несмотря на то что запеканка «детсадовская», взрослые ее уминают за милую душу.

Приятного чаепития!