Салат из лука порея и сельдерея

Рецепт салата возник неожиданно. Для запекания рыбы готовила овощную подушку из лука и сельдерея. Попробовала и была удивлена – готовый салат, свежий и сочный.

Ингредиенты
1. Лук порей – 1 большой или 2 небольших
2. Сельдерей стеблевой – 5-6 стеблей
3. Яйца – 4шт
4. Майонез – 100гр
5. Чеснок – 3 зубчика

Способ приготовления:
Измельчить лук порей полукольцами
Измельчить стебли сельдерея
Смешать всё и добавить вкрутую сваренные яйца.

Заправить майонезом с чесноком.

Приятного аппетита!