Савойская капуста идеально подходит для приготовления разнообразных салатов, так как она не горчит и не бывает грубой. Савойская капуста внешне очень схожа с привычной нам белокочанной. Но это только на первый взгляд, поскольку на самом деле савойский кочан более рыхлый и зеленый, а листья – тоньше и сморщенней.
Время приготовления 15-20 минут.Ингредиенты для приготовления салата на 6 порций:
• 500 гр. савойской капусты
• 350 гр. колбасы салями
• 1 банка зеленого горошка
• 1 пучок зеленого лука
• 1 пучок зелени петрушки и укропа
• соль по вкусу
• майонез для заправки
Простой рецепт приготовления салата из капусты:
Как приготовить вкусный салат из капусты:1. Савойскую капусту и всю зелень мелко нашинкуем.2. Колбасу нарежем небольшими полосками или кубиками (кому как больше нравиться).3. С гороха сливаем всю жидкость, я ее сливала через сито.4. В салатнике смешиваем все подготовленные ингредиенты и зеленый горошек. Солим по своему вкусу и заправляем салат майонезом.5. Все хорошо перемешиваем и наш быстрый салатик из савойской капусты с колбасой готов. Приятного Вам аппетита.
Свежие комментарии