Куриное филе, запечённое в духовке, – простое в приготовлении блюдо, прекрасно подходящее для праздничного стола.
Продукты (на 2 порции)
Куриное филе – 2 шт.
Сыр твердый – 100 г
Помидор (крупный) – 1 шт.
Масло оливковое – 1-2 ст. л.
Лук зеленый – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления:
Сыр возьмите тот, который хорошо плавится, с ним блюдо получится вкуснее.
Сделайте на каждой половинке куриной грудки глубокие поперечные надрезы.
Посолите и поперчите филе со всех сторон, в надрезах также не забудьте посолить грудку.
Сыр и помидор нарежьте тонкими ломтиками.
Выложите грудки в форму для запекания, в каждый надрез вложите ломтик сыра и помидора. Сбрызните куриное филе с помидорами и сыром оливковым маслом, еще чуть посолите и поперчите.
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте куриное филе с помидорами и сыром 20-25 минут под грилем.
Готовое куриное филе, запеченное с помидорами и сыром, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Подавайте запеченные куриные грудки горячими, как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита! С наступающим Новым Годом!
Свежие комментарии