На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Мир кулинарии

317 подписчиков

Свежие комментарии

  • Юлиана Рыбка
    Благодарю вас за рецептик.  Делюсь с остальными.Картофельно-кефир...

Паста с курицей и соусом сальса

Паста с курицей и соусом сальса Максим

Ингредиенты:
Куриные грудки без кожи и косточек — 450 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Куриный бульон — 500 мл
Соус сальса верде (можно заменить соусом песто) — 1 стак.

Жирные сливки — 1 стак.
Паста пенне — 400 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Твердый сыр — 100 г

Приготовление:
1. Куриные грудки нарезать на кусочки, посолить и поперчить.


2. Оливковое масло нагреть, добавить курицу, обжарить в течение 5 минут до золотистого цвета. Убрать курицу со сковороды.
3. В сковороду влить куриный бульон, соус сальса верде, сливки, добавить сырую пасту, соль и перец.
Хорошо перемешать, довести до кипения. Варить на медленном огне в течение 15 минут.
4. Выключить огонь, добавить к пасте курицу и измельченный твердый сыр (оставить 20 г сыра), хорошо размешать.
Сверху посыпать оставшимся сыром и отправить сковороду в духовку (190 ºС) на 3–5 минут, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник
наверх