Творожный гульбишник

Очень вкусное сочетания творога и зелени! + картофель.

Ингредиенты
1 кг картофеля
100 г творога
100 г сметаны
1 луковица
50 г зелени
30 г муки (я не добавляла)
масло для смазывания
соль по вкусу

Способ приготовления:
Я готовила половину порции. Почистите и отварите картофель. Воду посолите.

Смешайте творог и сметану. И муку (я не добавляла). Добавьте мелко нарезанный лук и зелень. Я еще добавила орегано. Все хорошо перемешайте.
Когда картофель будет готов, слейте воду и помните картофель. Добавьте к нему творожную массу. Хорошо перемешайте.
Форму для выпекания смажьте маслом. Выложите получившуюся массу и запекайте 15 минут. Я сверху еще посыпала тертым сыром.
Можно есть как самостоятельно блюдо. Или как гарнир.

Приятного аппетита!