Сырники банановые с изюмом

люблю сырники))этот рецепт необычный и сырники получаются очень вкусные)

Ингредиенты
100 творога 5% жирности
1 банан
3 ст.ложки мюсли
изюм 2 вида(темный и светлый)
1 яйцо
2 ст.ложки муки
щепотка соли
1 ст.ложка сахара
ванильный сахар
корица

Способ приготовления:
творог с бананом измелчить в блендере, но не до консистенции пюре,смешать с мюслями, добавить желток и сахар – перемешать, белок взбить с солью, влить в массу, добавить изюм , а также добавить процеживая муку ,+ корица и ваниль, далее жарим на раскаленной сковороде)

Приятного аппетита!