Салат “Флора”

Легкий овощной салат.

Ингредиенты
– огурцы маринованные
– фасоль стручковая
– грибы маринованные
– зеленый консервированный горошек
– сладкий перец
– лук маринованный
– маринованные кукурузные початки (маленькие)
– масло раст., соль, перец

Способ приготовления:
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе или лимонном соке.

Перец (желательно красный) нарезать кубиками. Огурцы тоже нарезать кубиками. Спаржевую фасоль отварить. Добавить горошек, кукурузу, грибы. Заправить маслом растительным.

Приятного аппетита!