Очень быстрая в приготовлении закуска из слоеного теста с сыром и кетчупом. Слойки с сыром идеальны для детских праздников, но и мужчины с удовольствием похрустят этой закуской с пивом, перед телевизором.
Продукты (на 4 порции)
Тесто слоеное – 300 г
Сыр твердый – 100 г
Кетчуп – 2 ст.
Перец черный молотый – по вкусу
Мука – для раскатывания теста
Как приготовить слоеные завитки с сыром:
Присыпьте бумагу для выпечки мукой, разложите тесто, раскатайте скалкой в пласт толщиной 0,3-0,4 см.
Смажьте тесто тонким слоем кетчупа.
Сыр натрите на крупной терке.
Посыпьте тесто сыром поверх кетчупа. Скрутите слоеное тесто с начинкой рулетом, шов слегка защипните.
Выложите рулет с сыром на твердую поверхность швом вниз. Острым ножом нарежьте рулет на маленькие рулетики-завитки шириной 1 см.
Выложите бумагу для выпечки на противень. На бумагу выложите заготовки из слоеного теста срезом вверх, слегка приплюсните их ладонью.
Выпекайте слойки с сыром в предварительно разогретой духовке при 180-190 градусах 20-25 минут.
Готовые слоеные завитки с сыром остудите и подавайте.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии