Зеленый омлет по-азербайджански

Приготовить его очень легко, а самое главное-очень полезное блюдо!

Ингредиенты
Зелень (шпинат, лук, кинза)
Яйца – 6 штук
Соль, перец

Способ приготовления:
Мелко нарезать зелень.
Добавить к зелени 6 яиц, посолить, поперчить.
Тщательно перемешать.
На сковороде нагреть сливочное масло, положить туда полученную смесь, обжарить с обеих сторон.

Можно подать со сметаной.

Приятного аппетита!