Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек, яиц и сыра – очень простая и аппетитная закуска, которая станет отличной альтернативой привычным салат на праздничном или повседневном столе.
Продукты (на 8 порций)
Лаваш тонкий – 150 г (1 шт.)
Крабовые палочки – 200 г
Яйца вареные (вкрутую) – 4 шт.
Сыр твердый – 120 г
Зелень свежая – по вкусу
Сметана или майонез – 180 г
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Такой рулет наверняка оценят любители крабовых палочек или крабового салата.
Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками:
Яйца очистите от скорлупы и мелко нарубите ножом.
Мелко нарежьте крабовые палочки.
Сыр натрите на мелкой терке.
Выложите в салатник сыр с крабовыми палочками и нарубленными яйцами.
Добавьте сметану или майонез (я использовала легкий майонез), нарубленную зелень, соль и перец.
Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась плотная салатная масса.
Разверните лаваш и распределите начинку по всей поверхности ровным слоем.
Сверните лаваш рулетом. Краешки можно подрезать ножом, чтобы рулет стал аккуратнее.
Лаваш с начинкой из крабовых палочек готов. У меня получился длинный рулет из лаваша (это зависит от формы лаваша), поэтому я разрезала его на две части для удобства.
При подаче разрежьте рулет на одинаковые кусочки.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии