Котлеты из запеченной рыбы

Еще открыла для себя котлеты из запеченной рыбы. Вкус кардинально меняется, буду повторять и не раз!

Ингредиенты
300 гр. любой запеченной рыбы;
1 белок;
Зеленый лук по вкусу;
Соль, перец.

Способ приготовления:
Мясо рыбы отделить от костей. Добавить белок, мелко крошенный зеленый лук, соль и перец.

Тщательно перемешать.
Сформировать котлеты. Выпекать на 180 гр. 10 минут с одной стороны и 5 минут с другой. Вкусно в холодном и горячем виде!

Приятного аппетита!