Фелиция – красивый цветок, на вид очень нежный, так и салат получается нежным, но внутри немного острый:-)
Ингредиенты
3 помидора,
2 огурца,
1 луковица,
1 кочан пекинской капусты (маленький),
2 ст.л. лимонного сока,
2 ст.л. апельсинового сока,
1 ч.л. горчицы,
1 пучок петрушки (хотя я брала ещё укроп и лук зеленый),
молотый черный перец и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Помидоры моем и нарезаем дольками.
Огурцы нарезаем кружочками. Лук – тонкими полукольцами.
Пекинскую капусту очищаем от первых листьев и мелко шинкуем.
Все ингредиенты перемешиваем, солим и перчим.
Теперь готовим соус: лимонный сок, апельсиновый сок, горчицу и мелко нарезанную зелень взбиваем блендером.
Полученным соусом, заправляем салат.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии