Горячий вечерний шоколад

Очень густой и приятный шоколадный напиток

Ингредиенты
На 250 мл. молока,
50 мл. сливок,
35 гр. горького шоколада не менне 75%,
сахар 2 ст.л.
какао-порошок 1 ст.л.
ванильный сахар.

Способ приготовления:
Молоко и сливки подогреть и, не снимая с огня, добавить кусочки шоколада и сахар.

Интенсивно помещивать до тех пор, пока шоколад не соединится с молоком. Как только шоколад начнет загустевать, разлить его по чашкам. Прямо в чашку можно добавить немного теплых сливок и посыпать корицей.

Приятного аппетита!