Ингредиенты на форму диаметром 18 см:
Печенье – 200 г
Мягкое сливочное масло – 75 г
Темный шоколад – 200 г
Шоколад 85% – 100 г
Молочный шоколад – 40 г
Сливки от 18% – 200 мл.
Рецепт:
1. Печенье смолоть в кухонном комбайне и смешать с маслом.
2. Прижать ко дну и бокам формы и убрать в морозилку на 30 минут.
3. Подогреть сливки, добавить шоколад и хорошо размешать до получения однородной глянцевой смеси.
4. Начинку перелить на основу и убрать в холодильник на 3 часа.
5. Вынуть тарт из холодильника за 20 минут до подачи на стол.
Приятного чаепития!
Свежие комментарии