Бутерброды для пикника.

Ингредиенты на 2 порции:

Хлеб 4 шт.
Яйца 3 шт.
Зелень 1 пуч.
Салат-латук 2 шт.
Майонез 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец острый молотый по вкусу.

Рецепт:
1. Яйца отвариваем вкрутую. Очищаем, нарезаем небольшим кубиком или натираем на терке.
2. Мелко нарезаем свежую зелень.
3. Смешиваем яйца, зелень, майонез, соль и перец.

По желанию можете добавить еще немного готовой горчицы.
4. Ломтики хлеба обжариваем на сухой сковороде с одной стороны до золотистой корочки. Обжаривать хлеб не обязательно, но мне нравится хрустящая корочка.
5. На ломтик хлеба выкладываем лист салата. На салат выкладываем яичную начинку и закрываем вторым ломтиком хлеба.
6.Наш сэндвич готов, можно отправляться на пикник.

Приятного аппетита!