Фруктовый десерт в зефирном креме. Идеально подходит для летнего сезона, когда вдоволь можно наслаждаться фруктами. Очень вкусно!

Ингредиенты:

– 2 зефира (по 70 г)
– 200 г сливок 10-20%
– 200 г клубники
– 200 г киви
– шоколад.

Рецепт:
Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
Тщательно взбить до однородной массы.
Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).
Киви почистить, порезать кубиками.

В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.
Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.
Сверху выложить киви в один слой.
Полить кремом, полностью закрыв киви.
Посыпать натертым на терке шоколадом.
Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае.

Приятного аппетита!