Прекрасное дополнение к горячему чаю или каркаде)) Их любят абсолютно все, и млад, и стар… Итак, кефирные блинчики… P.S.: к тому же ещё и полезные!))))
Ингредиенты
ТЕСТО:
*мука в/с-2ст.
*кефир-1л
*яйца-4-5шт.
*сахар-6ст.л.
*подсолнечное масло-4ст.л.
*корица-1ч.л.
*ванилин-1пак.
Способ приготовления:
Выпекайте на раскалённой сковороде до золотистого цвета, смазанной подсолнечным маслом. Приятного чаёвничества))
Добавьте в яичную смесь кефир и по чуть-чуть всыпайте муку. Добавьте подсолнечное масло и снова всё хорошенько взбейте, чтобы не было комочков.
Взбейте тщательно миксером яйца с сахаром, корицей и ванилином.
Кефир нужно, чтобы был комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии