Хочу предложить рецепт салата, которым я пользуюсь уже около 10 лет. Попробовала его в одноименном ресторане у нас в городе, с тех пор готовлю его часто. Салат очень вкусный, мои близкие его очень любят. Надеюсь вам он тоже понравится.
Ингредиенты:
●колбаса “Московская” – 200 г
●свежие шампиньоны – 300 г
●луковица – 1 шт.
●картофель – 4 шт.
●кукуруза консервированная – 1/2 банки
●болгарский перец – 2 шт.
●яйца – 2шт.
●майонез
Приготовление:
Лук нарезать мелкими кубиками.
Обжарить лук на растительном масле до готовности, затем добавить шампиньоны и жарить до готовности.
Остудить, слить лишнее масло.
Яйца отварить. Картофель сварить в мундире, очистить.
Порезать картофель и яйца кубиками. Перец чистим и тоже режем кубиками.
Колбасу очень тонко режем соломкой, затем еще напополам, чтобы получились прямоугольники(а не кубики).
Смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез . Салат готов! Украшаем на свой вкус.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии