Тушеная говядина с подливой.

Ингредиенты:
-Говядина — 400 гр.
-Лук — 2 шт.
-Болгарский перец— 1 шт.
-Чеснок — 1 зубчик
-Томатный сок — 180 мл
-Соль
-Перец

Приготовление:
1. Говядину режем небольшими кусочками и выкладываем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем.
2. Лук режем полукольцами. Перец брусочками.

Чеснок измельчаем. Выкладываем к мясу. Обжариваем.
3. Добавляем томатный сок, солим, перчим. Готовим на медленном огне, пока подливка не загустеет и не станет кашеобразной.
4.Тушеную говядину с подливой подаем с любым гарниром.

Приятного аппетита.