Рулет омлетный

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● омлет- 2 яйца;
● 1 ст. ложка майонеза;
● 1 ч. ложка воды;
● соль, перец по вкусу.

НАЧИНКА:
● 1 плавленый сырок;
● 1 небольшой зубчик чеснока;
● 1 ст. ложка майонеза;
● соль;
● перец;
● зелень по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу.

Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью. Свернуть рулетом, подравняв его края. Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и подавать, как холодную закуску или положить на бутерброды.
2.Омлетный рулет хорош во всех случаях: и на перекус, и к завтраку, и на праздничном столе не помешает.