Омлет-рулет.

Ингредиенты на 1 порцию:

Яйца 2 шт.
Молоко 2 ст.л.
Твёрдый сыр 20 г
Вареная колбаса 50 г
Зелень по вкусу.

Рецепт:
Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.

Рулет готов.
Приятного аппетита!