Овощной салат с сырной заправкой

Салат из свежих овощей, с необычной заправкой из сметаны, чеснока и сыра, – очень простое в приготовлении и вкусное блюдо.

Продукты
Помидоры – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр твердый – 30 г
Сыр с плесенью – 15 г
Сметана – 3 ст. ложки
Чеснок – 1 зубок
Зелень укропа – 3 веточки
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить овощной салат с сыром:
Сыр твердый и с плесенью натереть на мелкой терке.

Чеснок очистить и также натереть на мелкой терке.
Укроп помыть и мелко нарезать.
Смешать сметану с сыром, зеленью и чесноком. Посолить, поперчить по вкусу. Тщательно перемешать салатную заправку.
Огурец помыть, мелко нарезать четвертинками.
Лук почистить, помыть и мелко нарезать.
Смешать нарезанные овощи. Посолить и поперчить по вкусу салат из помидоров, огурцов и лука.
Добавить сырную заправку в овощной салат. Тщательно перемешать.

Приятного аппетита!