Лето – время готовить на гриле.Стейки в этом маринаде получаются просто восхитительные! Естественно, можно брать и другое мясо, какое вам больше нравится:)
Ингредиенты
Телячьи стейки на косточке
Для маринада:
1 стакан томатного соуса (сока, кетчупа)
1 луковица (измельчить)
1 зубчик чеснока (измельчить)
1/4 стакана воды
1/4 стакана вустерского соуса
1/4 стакана лимонного сока
1/4 стакана уксуса
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. сахара
1 ст.л. горчицы
2 ч.л. соли
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты для маринада.
С помощью блендера превратить все в однородную массу.
Стейки заливаем маринадом, закрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2-3 часа.
Готовим стейки на гриле.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии