За что я люблю это печенье, так это за его насыщенный шоколадный вкус. И кстати, весьма полезное получается, весна на носу, так что пора переходить на более легкую выпечку!
Ингредиенты
80 мл малиновой смеси (горсть замороженной малины прогрела с 1 стол. ложкой меда);
2 стол. ложки меда;
30 мл растительного масла;
Пол чашки порошка какао;
140 мл цельнозерновой муки;
Муки может потребуется чуть больше/меньше, сразу всю не добавляйте;
Ванилин;
1 ч.л. разрыхлителя.
Способ приготовления:
В миске смешать малиновую смесь, масло и мед. В другой миске смешать пол чашки какао-порошка,муку, разрыхлитель, ванилин.
Добавить сухие ингредиенты к влажным в три приема. Каждый раз хорошо размешивать.
Скатать шарики размером с грецкий орех. Немного приплюснуть и разложить на противне.
Печь при t 180С 10 минут (не передержать!), достать и остудить на противне.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии