Шоколадно-ореховая паста на сгущенке.

Ингредиенты:

Сгущенное молоко – 400 мл
Горький шоколад – 120-130 г
Масло сливочное – 130-150 г
Какао-порошок – 4-5 ст.л.
Поджаренные и измельченные орехи (фундук или грецкие) – 1 стак. (250 мл)
Ванилин – 5 г.

Рецепт:
1. Сливочное масло и шоколад топим на водяной бане, кладем сгущенное молоко, какао, ванилин.

Перемешиваем.
2. Варим все вместе 5-7 минут до первых пузырьков.
3. Снимаем с плиты, кладем измельченные орехи.
4. Разливаем в баночки, остужаем готовую шоколадную пасту, храним в холоде.
Приятного чаепития!