“Красочная” свинина

Ничего особенного или нового, но как же вкусно и красочно! =)

Ингредиенты
Свинина – вырезка
1 луковица
1 маленькая морковь
пару долек чеснока
1 стебель сельдерея
красный сладкий перец
соль, прец, лавровый лист и любые другие специи, которые вы любите.

Способ приготовления:
Измельчить овощи.

Мясо порезать небольшими кубиками. Обжарить мясо около 5 минут, добавить к нему измельченные овощи, ещё обжарить 5 минут. Накрыть крышкой и томить минут 10-15. Очень быстрое, легкое блюдо, которое поднимает настроение своими запахами и красками.

Приятного аппетита!