Самые быстрые в мире пончики

Ингредиенты
Яйца – 2 шт
Сгущенка – 190 г
Щепотка соли
Мука -300 г
Разрыхлитель-1 ч.л.

Приготовление ⠀
Тесто
Взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли.
В муку добавить разрыхлитель и просеять в яйца со сгущенкой.
Сначала мешать венчиком, потом замесить руками.
Тесто не должно приставать к рукам.

Далее формируем шарики размером с грецкий орех.

Накрываем полотенцем, чтобы тесто не обветрилось.
Дайте чуть чуть пончикам отдохнуть.
В сотейник наливаем масла так, чтобы покрывал пончики хотя бы на половину.
Обжариваем их со всех сторон.
Перед подачей присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!